Coops medlemmar och kunder har efterfrågat allt mer mat som har svenskt ursprung. Därför finns nu Halloum – grillost gjord på skånsk mjölk av familjeföretaget Nablus i Malmö i alla Coops stormarknader i Sverige, säger Marie Llewelyn, kategori och inköpsansvarig för mejeri på Coop.
Halloumi har blivit en favorit på många svenska middagsbord. Grillosten har också blivit ett alternativ för många som vill dra ner på köttet. Samtidigt ökar efterfrågan på svenska produkter tillverkade av svenska råvaror.
– Grillosten Halloum har funnits lokalt i vårt sortiment sedan 2016 och det är en produkt som har uppskattats av kunderna i de butikerna som erbjudit den. Det är därför roligt att vi nu kan erbjuda ännu fler av Coops kunder och medlemmar en grillost med ”Från Sverige-märkning”, säger Marie Llewelyn.
Halloum finns nu i alla Coops stormarknader och har ett rekommenderat pris på 35,95. Det finns även en laktosfri variant.
