Förnyelsens månad är här – så även på MAX. Burgaren Smokey Chipotle med saftigt sweet potato bun, ostiga Camembert Bites och Lyxshake Salted Caramel ’n’ Cookies gör intåg på menyn. Dessutom är Lyxshake Hallon & Lakrits tillbaka på begäran.
– Brödet är en enormt viktig ingrediens i en hamburgare därför känns det väldigt roligt att lansera sweet potato bun som tillför en riktig smakskjuts. Brödet är bakat med råriven sötpotatis som gifter sig otroligt bra med den smakrika chipotlesåsen, berättar Jonas Mårtensson. Jag ville hitta rätt kombination av sötma, sälta och rökighet innan jag lät sweet potato bun göra entré på vår meny. Enters: Smokey Chipotle.
Burgaren går att få i fyra varianter: svenskt nötkött, svensk kyckling, halloumi och växtbaserade Delifresh Plant Beef. Utöver det saftiga nya brödet så innehåller den nya burgaren chipotlesås, cheddarost, friterade lökringar, picklad rödlök, sallad och majonnäs. Smokey Chipotle med nötkött serveras även med svenskt bacon.
Tillsammans med ny burgare kommer också nya tillbehör och ny Lyxshake. Nyheten Camembert Bites är ett perfekt tillbehör för gäster som inte kan få nog av ost. Känner man att det går att få ner lite till efter maten så finns från och med den 16 januari Lyxshake Salted Caramel ’n’ Cookies. En dessert med extra allt – en shake med mjukglass och mjölk, varvad med choklad och Salted Caramel-topping och Chocolate Chip Cookies – toppas med grädde.
– Lyxshaken är en mycket populär beställning bland våra gäster. Vi är alltid intresserade av vad våra gäster vill ha, och vi ser stor efterfrågan på fler smakalternativ, berättar Christoffer Bergfors, vice koncernchef på MAX. Hallon & Lakrits har varit en personlig favorit för mig, men efter att ha testat Salted Caramel ’n’ Cookies så måste jag omvärdera förstaplatsen.
Smokey Chipotle och Camembert Bites går att köpa i alla MAX restauranger from den 16 januari till den 18 mars. Lyxshake Salted Caramel ’n’ Cookies samt Lyxshake Hallon & Lakrits finns som säsongssmaker fram till den 13 maj.
