Sveriges Främsta Tofuproducent, Yipin, Utökar Sitt Sortiment Med Unika Asiatiska Såser
Sveriges ledande tillverkare av tofu och tempeh, Yipin, tar nu ett steg mot att förstärka sin position som en tongivande aktör inom asiatisk mat med lanseringen av två nyskapande såser: Hoisin Chili & Sesam samt Umami Soja & Shiitake. Dessa spännande smakkombinationer är en del av företagets strategi för att förenkla måltiden och öka försäljningen. Såserna kommer att finnas tillgängliga på över 330 butiker inom ICA och Axfood.
”Våra nyheter förenklar måltiden och driver merförsäljning,” berättar Joceline Lu, medgrundare av Yipin.
Idag står Yipin för över hälften av försäljningen inom kategorin kylt vegetariskt och är Sveriges mest efterfrågade tofu- och tempeh-tillverkare. Med de nya asiatiska såserna strävar familjeföretaget efter att ytterligare befästa sin ställning på den svenska matmarknaden.
”Våra asiatiska såser erbjuder kunderna en enkel måltidslösning direkt på hyllan, något som både ökar försäljningen och gör varukorgen mer lönsam. Butikerna vi har samarbetat med har fullt förtroende för detta,” tillägger Joceline.
Trenden för asiatisk mat fortsätter att växa, med wokrätter och currygrytor som favoriter på veckomatsedeln. Dessutom visar statistik från Nielsen (2022) att intresset för vegetarisk mat ökar stadigt, och enligt ICA (2022) har försäljningen av kylt vegetariskt ökat med hela 171% på tre år. Yipins nya asiatiska såser öppnar dörren till att laga autentisk asiatisk mat hemma, med tofu eller valfritt protein som bas.
”Såserna är utmärkta som woksås, toppings och glaze, eller som marinad för valfritt protein, såsom tofu,” förklarar Joceline.
Från och med vecka 36 kommer dessa smakrika såser att finnas tillgängliga i över 300 butiker inom ICA, Hemköp, Willys och CityGross, till ett rekommenderat pris av 39,90 kr. Med dessa innovativa produkter från Yipin kan kunderna ta en spännande kulinarisk resa direkt från sin egen kökshylla.
Text: Jonny Bothin – Butiksnytt
